Обрезаем (ножницами) темную часть ножки гриба – светлая часть ножки вполне съедобна. Моем подготовленные грибы в нескольких водах. Варим рассол: вода, соль, душистый перец, лавровый лист. Со... Read more
Гречишный виски? Такой пробовали единицы и только на Житомирщине. И синий джин – тоже только здесь У жителя Житомирщины, которого мы будем называть просто Юрий, – интересное хобби: он делает... Read more
Не слушайте тех, кто рассказывает про вред натурального сливочного масла, про холестерин и избыток калорий! Человечество питается этим продуктом с тех пор, как стало человечеством, и выжило... Read more
Ферганский плов – это вам не самаркандский. Ферганский плов – темный, с насыщенным вкусом, а не светленький диетический самаркандский или, тем более, не совсем белый хорезмский.... Read more
Это блюдо – однозначно не для поста: оно мясное. Оно вкусное, оно не требует больших трудозатрат: поставил на маленький огонь казан с мясом, луком и морковью и забыл о нем на 2-4 часа.... Read more