А что, разве раньше такие такие исследования не проводились?
“В соответствии с моим поручением, управление образования обязано организовать проведение лабораторных исследований мяса и рыбы, поставляемых в учебные заведения”.
Об этом на свой страничке в Фейсбуке сообщил заместитель городского головы Житомира Матвей Хренов.
По его словам, руководители [учебного] заведения обязаны следить за этим и информировать о результатах исследований родителей. Кроме того, сами родители могут присоединиться к процессу и контролировать его изнутри. На сегодняшний день отобраны образцы рыбы и мяса в 6 учрежениях дошкольного образования и направлены на экспертизу в “Житомирстандартметрологию”. В течение месяца будут проверены все поставщики.
“Подобные проверки будут проводиться регулярно”, – заверил заместитель городского головы.
Напомним, 30 января пресс-служба управления СБУ в Житомирской области распространила информацию о том, что сотрудники СБУ пресекли поставку опасных мясопродуктов в в детские сады Житомира и больницы области. Пользуясь коррупционными связями в тендерном комитете, нечестный предприниматель выиграл конкурс на поставку мясопродуктов в социальные учреждения области на сумму около 16 миллионов гривен. Сообщалось также, что бизнесмен на специальном оборудовании «накачивал» мясо химическими соединениями, запрещенными условиями тендера.
Со своей стороны, заместитель начальника Житомирского городского управления образования Светлана Ковтуненко сообщила СМИ, что продукты, которые поступают в детские сады, имеют документы, гарантирующие их качество и безопасность. Мясо проверяется на наличие антибиотиков, пестицидов, на микробиологические, радиологические, физико-химические показатели и так далее. То есть, любые добавки, если они находились в мясе, были бы обязательно выявлены. Кроме того, по словам С.Ковтуненко, в управлении образования работает комиссия по качеству продуктов питания. Она отбирает образцы продукции и передает их в аккредитованную лабораторию на проведение исследований. Наконец, в каждом детском саду работает две комиссии: бракеражная и комиссия по контролю за качеством и безопасностью питания детей. В состав комиссий входят члены администрации, медработники, родители.
Что же нового привнесло поручение, данное сегодня М.Хреновым руководству городского управления образования? Ответ на этот вопрос Житомирский Курьер намерен задать Матвею Владимировичу, как только свяжется с ним. Кроме того, интересно, какая коммерческая структура поставляет мясопродукты в детские учреждения города после изъятия 10 тонн мяса у предпринимателя, подозреваемого в махинациях?
